ПВКФ “Пані Крістіна” на сьогоднішньому етапі свого розвитку являє собою високоорганізоване сучасне підприємство, що випускає великий асортимент харчової продукції, який відповідає вимогам споживчого ринку, вимогам стандартів України і всім сучасним Європейським стандартам.
На підприємстві ПВКФ “Пані Крістіна” впроваджена система управління безпечністю харчових продуктів ДСТУ ІSО 22000:2007. Завдяки закладеному в ній процесному підходу, ця система охоплює всі можливі аспекти діяльності підприємства, за-безпечує контроль на всіх етапах виробництва в будь-якій точці процесу виробництва, зберігання і реалізації готової про-дукції.
На теріторіі підприємства функціонує добре оснащена, фізико-хімічна та мікробіологічна лабораторія, де ведеться жорст-кий контроль якості і безпечності продукції, починаючи з вхідной сировини, допоміжних матеріалів, води і закінчуючи гото-вою продукцією.
На підприємстві здійснюється постійна модернізація обладнання і нарощування виробничих потужностей. Встановлено і працює високотехнологічне обладнання найвідоміших європейських виробників.
Макаронні
вироби
Запущено виробництво макаронних виробів. Особливістю нової сучасної технологічної лінії виробництва макаронів є процес замішування тіста під вакуумом з подальшою подвійною обробкою парою. Подібна технологія дозволяє отримувати макарони високої якості і не дозволяє їм розварюватися в процесі приготування.
Страви
швидкого проготування
Підприємство почало випускати томатну пасту в ламінантних тубах по 130 г на обладнанні виробництва Італії. Продукт в зручній, разовій, економній упаковці припав до смаку споживачам.